La poule à travers l'histoire
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- 3000 av J.C. |
Première domestication probable en Asie (mais certains travaux récents repousserait cette date jusqu'à - 6000!) |
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- 2000 av J.C. |
La domestication de la poule est connue dans la vallée de l'Indus. |
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- 1500 av J.C. |
Arrivée des poules en Chine d'une part et en Egypte d'autre part, en provenance de l'Inde. |
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- 800 av J.C. |
Arrivée des poules sur le pourtour méditerranéen et dans certains pays d'Europe. |
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- 520 av J.C. |
Premières représentations connues de poules dans l'art grec. |
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- 480 av J.C. |
Thémistocle introduit officiellemnt l'élevage de poules à Athènes. |
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- 200 av J.C. |
L'élevage des poules se répand dans l'Italie romaine. |
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de 1 à 100 |
Varro, Pline et Columelle parlent de l'élevage des poules dans leurs oeuvres. Huit races (ou variétés ?) différentes sont décrites. |
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486 |
En France, la loi salique prévoit des sanctions contre les voleurs de poules. |
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800 |
Charlemagne impose la présence de poules et d'oies dans toutes les fermes. |
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de 1096 à 1270 |
Les croisades favorisent les échanges de races de poules entre l'Europe occidentale et le proche-Orient. |
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1300 |
Marco-Polo écrit le récit de ses voyages en Chine où il décrit une poule "noire et poilue comme un chat" qui pourrait être la Nègre-soie. |
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1475 |
Description, en Hollande de poules blanches à crête noire (?). |
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1500 |
Premières exportations de poules d'Europe vers l'Amérique et l'Afrique du Sud. |
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1512 |
Représentation par le peintre Dürer d'un coq huppé. |
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1580 |
En France, Prudent Choyselat écrit "Le discours économique" où l'on parle de poules. |
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1600 |
Premier livre européen consacré à l'élevage des poules, écrit en latin par Aldovrandi. |
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1650 |
Le peintre hollandais Jean Steen présente dans ses oeuvres plusieurs variétés de poules. |
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1749 |
Le français Réaumur invente le thermomètre et la couveuse artificielle, en Occident car l'incubation artificielle est connue depuis longtemps en Chine et en Egypte. |
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1775 |
Publication en Hollande et Belgique d'oeuvres sur l'élevage professionnel des poules. |
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1828 |
Première importation aux Etats-Unis de Leghorns en provenance d'Italie. |
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1845 |
Première exposition de volailles : au Régent's park, à Londres. |
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1846 |
Première présentation de Cochinchinoise à Londres (appartenant à la Reine Victoria) et première arrivée de cette race en France, en provenance directe de Chine (envoyées par l'Amiral Cécile). La mode des volailles géantes (dite "Cochinmania") va se développer en Occident. |
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1849 |
Interdiction des combats de coqs en Angleterre. Elle va entraîner la sélection des combattants "type moderne" et la régression des "type ancien". |
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1856 |
Création aux Etats-Unis de la Plymouth-rock, première grande race de synthèse. |
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1860 |
Importation de la Bantam de Pékin en Angleterre et en France. |
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1865 |
Edition du premier standard officiel, en Angleterre évidemment. |
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1867 |
Interdiction des combats de coqs en Belgique (mais ils continueront officieusement). |
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1872 |
Arrivée de la Croad-Langshan en Angleterre (et en France en 1876). |
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1891 |
Création de la Société nationale d'aviculture française (qui sera une des composantes de la S.C.A.F.). |
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1897 |
Premier concours de ponte, en Angleterre évidemment. |
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1899 |
Le 1er juin, création du Bantam-Club-Français. |
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1910 |
La moyenne de 300 oeufs par poule et par an est atteinte aux Etats-Unis. |
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1921 |
Premier congrès mondial d'aviculture, en Hollande. |
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1933 |
Création de la Confédération d'aviculture qui deviendra le C.N.A.F. en 1945. |
Texte paru dans le bulletin N° 7 de L'ASSOCIATION AVICOLE D'EURE ET LOIR , avec l'aimable autorisation de Mr Daniel DADU.
